ちこっとけんま

気ままにつづっています。

大阪【青空blue】石臼挽きうどんミシュランビブグルマン掲載店

どうも、チコです。 

面接の帰りに行ってきました。

ずっと行きたかったお店、青空blueさんです。

こちら、テレビで、松本人志さんも来られていて絶賛されていたので

とても気になっておりました。

 

 自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

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自家製粉石臼挽きうどん 青空blue | KOKUMOTSUの味わい感じる、粗挽きうどんの店|自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

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 店内のココで挽いていらっしゃいます!

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 どうしても、ざるがたべたかったので、

自家製粉粗挽きざるうどんをチョイスしました!!

 

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もちろん、温かいおうどんもあります。

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いざ、実食!!

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ザ、シンプル!

ざるなので、もちろんシンプルなんですが。

とても美しいです。

 

店員さんに、

まず、お塩で食べてください。と言われますので、

そのようにします。

 

なるほど~

粉の風味を味わうのですね~

とても美味しいです!

 

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喉越しが結構つよめに感じました。

しっかりとしています。

 

お塩で食べた次は、おつゆで頂きましたが、

最後はまた塩に戻るくらい、塩&うどんの組み合わせが最高でした!

 

 

最後に

こちら、大丸心斎橋店みもお店を出されています。

行きやすい店舗をお選びくださいませ~

www.daimaru.co.jp

 

 

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