チコの満たされ研究所

婚活ファイター。無職未婚の奮闘記。元ブラック勤務OL。未婚の生きざまつづります。

ダシダのあさりであさりなしの簡単アクアパッツァを作りました!ほぼほりこむだけです^^

どうも、チコです。

ダシダご存知のかたも多いと思います。

私は、いつも牛のダシダを使っておりましたが、

やっとこさ、アサリのダシダを手に入れたので、

早速使ってみました!

 

 あさりのダシダで簡単アクアパッツァ作り

こちら、ご存知でしょうか?

これを使えば簡単で、味が決まってラクチン調味料です!

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 白身魚はたらを使いました。

あとは、冷蔵庫に残っている野菜たちを使うことにしました。

 

材料

みじん切りにんにくひとかけ

タラ4切れ

オリーブオイル

ブロッコリー

ミニトマト

パプリカ

きのこ類なんでもOK

しお、こしょう

ダシダあさり

作り方

①タラの身の部分に塩をふり、しばらくしてから、水気をふきとる。

②オリーブオイルにみじん切りニンニクを入れ、

タラの両面を焼く。後に蒸すので、完璧に火が通らなくてもOKです

③その上に野菜たち、を全て投入。ダシダあさり、しお、こしょうを適量いれる。

④野菜に火が通ったら完成です!

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 魚を焼いて、野菜を入れるだけのシンプル簡単料理です。

いいダシが出ているので、カリフラワーライスと共に頂きました

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以前ご紹介した、カリフラワーライスの記事です。

www.chikoken.com

 

 カリフラワーライスの代わりに、ショートパスタでも美味しいと思います!

今回は、あさりを使わずに、あさりのダシダを使ってますので、

お安く仕上がりました!!

 

 

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