チコの満たされ研究所

婚活や転職に関するブログ。元ブラック勤務OLです。食べ物、お出かけ、雑貨などなどご紹介もあります。

寒天で昨日の夕飯の残りをリサイクル

どうも、チコです。 

 寒天の在庫が結構ありまして

日々、消費しております。

昨日の夕飯の残りを固める作戦

 寒天が余ってまして、

消費するのに何かいい方法はないかと

考えて、冷蔵庫を眺めていたら・・・

昨日の夕飯の残りがいい感じに残っているではありませんか!

 

これを寒天で固めて、違う食べ物にしてみましょう^^

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寒天はとっても扱いやすい

寒天は水につかして、ふやけてきたら

水を絞り、フライパにちぎって

水に溶かしていきます。


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早速作りましょう

 

寒天が溶けたところで、

昨日の夕飯の残りを投入!!
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鶏ガラスープの素で味付けをして
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卵に、小口ネギを入れ、

いろどりに、ミニトマトを

カットしていれました。
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型にいれ、粗熱がとれたら、

冷蔵庫へいれて固めます。

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見た感じ、素敵ですね~^^

自画自賛です!!

いざ、実食!

型から外して適当な大きさにカット。


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なかなか、上出来ではありませんか~

見た目綺麗で、ワクワク。
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昨日の夕飯の残りが、見事に変身しました!

寒天がしっかりと固めていてくれて

歯ごたえもそれなりにあって、

美味しい!

 

小口ネギのシャキシャキとした触感が

ポイント高めです!

 

入れて正解!!

とても、美味しかったです。

 

また、作りたいと思います。

今度は、どんな残り物をいれようかしら~^^

 

 

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